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정진**** (ip:)

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설날에 먹을 고기인데 지금 주문해서 배송 받으면
냉장 보관해서 먹기엔 기간이 너무 길지 않을까요?

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관리자 2019-01-29

안녕하세요~나비한우입니다.
참고로 고기를 더욱 부드럽게 드시려면 저희가 보내드리는 진공포장 상태 그대로 일반 냉장고의 채소칸(신선실)에 3~5일간 냉장보관 후에 드시면 더욱 부드러운 한우를 드실수 있습니다.이 과정이 숙성이며 숙성기간은 길면 길수록 좋습니다.(7일 이내) *** 일주일의 숙성은 덩어리 포장시에만 해주세요.덩어리 포장은 게시판이나 배송메세지에 요청해주시면 됩니다.^^
차돌박이 불고기 산적 다짐육 갈비찜의 경우 냉동보관 해주시면 더욱 오래 보관 가능합니다.

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