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김현진 (ip:)
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좀전에

채끝등심불고기 외 이것 저것 주문 했습니다.

채끝등심불고기 냉동 제품인가요? 아니면 냉장제품인지요?

선물용입니다.

아무 스티커 없이 보내주셨으면 합니다.

 

그리고 내일 배송 받을 수 있을까요?

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  • 관리자 2016-05-18 0점
    스팸글 안녕하세요. 나비한우 운영자입니다. 주문이 정상적으로 확인되었습니다. 감사합니다. 전화드렸는데 전화연결이 안되시는 번호라서 답변드립니다. 고객님의 요청대로 라벨을 모두 제거한 상태로 보내드리겠습니다. 단, 라벨을 부착하지 않으면 부위명 확인이 다소 어려울 수 있는점 양해부탁드립니다. 양지와 등심의 경우 냉장육이며, 차돌박이와 채끝등심 불고기는 부위특성상 냉동 후 얇게 썰어서 보내드리고 있습니다. 오늘 출고 예정으로 내일 중 받아보실 수 있도록 좋은 한우로 보내드리겠습니다. 주문해주셔서 감사합니다. 즐거운 하루 보내세요~ ^^
  • 관리자 2016-05-18 0점
    스팸글 참고로 고기를 더욱 부드럽게 드시려면 저희가 보내드리는 진공포장 상태 그대로 일반 냉장고의 채소칸(신선실)에 3~4일간 냉장보관 후에 드시면 더욱 부드러운 한우를 드실 수 있습니다.이 과정이 숙성이며, 숙성기간은 길면 길수록 좋습니다.(최대 7일 이내) *** 일주일 이상의 숙성은 덩어리 포장 시에만 해주세요. 덩어리 포장은 게시판에 요청해주시면 됩니다.
  • 관리자 2016-05-18 0점
    스팸글 고기 맛있게 굽는 법은 1. 달궈진 팬에 고기를 올린다. 2. 윗면에서 육즙이 흘러나오면 뒤집는다. 3. 5초 뒤에 가위로 잘라서 바로 먹는다. 이때, 가위로 자른 후 계속 익히거나 겉에서 보이는 빨간 육즙을 피로 오해하여 전부 익혀서 드시면 육즙이 증발하여 고기가 질겨집니다. 저희가 피는 보내기 전에 전부 제거하여 보내드리니 육즙이 꼭 겉으로 보일 때 드셔야 고기가 부드럽고 육즙이 풍부한 한우를 드실 수 있습니다. 감사합니다.
  • 관리자 2016-05-18 0점
    스팸글 불고기의 경우 냉동 보관을 하시면 오래 보관이 가능합니다. 냉동 보관 후 드시기 하루 전에 냉장실로 옮겨 자연해동 시킨 후에 조리하시면 냉동 후에도 맛있게 드실 수 있습니다.^^
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